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職位信息

執(zhí)行總經(jīng)理屬于酒店籌備期間的***決策層。是組織酒店制定和貫徹籌備期工作思路和計(jì)劃的首腦。

1、組建團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行總經(jīng)理，在集團(tuán)的戰(zhàn)略部署下，對(duì)新組建的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)和工作任務(wù)布置，以保證項(xiàng)目籌備工作任務(wù)明確，

2、主持制定《***年經(jīng)營(yíng)收入預(yù)算報(bào)告》及《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告》。報(bào)告在酒店試營(yíng)業(yè)前60天遞交集團(tuán)及業(yè)主批準(zhǔn)。

3、研究并掌握市場(chǎng)的變化發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和合理的價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。確定市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，審核批準(zhǔn)銷售方案和銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策。

4、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，擬定銷售價(jià)格、折扣權(quán)限及開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠政策。

5、確定和批準(zhǔn)酒店組織機(jī)構(gòu)、人員編制、人員基本素質(zhì)及招聘辦法。

6、審核和批準(zhǔn)制定的員工工資、福利、保險(xiǎn)等待遇。審核批準(zhǔn)員工食堂、宿舍的管理辦法。

7、審核和批準(zhǔn)依據(jù)民發(fā)集團(tuán)酒店管理模式編寫的崗位職責(zé)、工作流程、規(guī)章制度、《員工手冊(cè)》、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等文件。

8、組織對(duì)中層以上管理人員招聘和面試。

9、負(fù)責(zé)和組織開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，確保培訓(xùn)效果。

10、審核和批準(zhǔn)各部門申請(qǐng)的物品采購(gòu)計(jì)劃。

11、組織對(duì)工程完工后的設(shè)備、設(shè)施的驗(yàn)收、交接工作。并完成設(shè)備、設(shè)施的調(diào)試。

12、督促有關(guān)部門完成酒店開(kāi)業(yè)的各項(xiàng)手續(xù)辦理工作。

13、審核財(cái)務(wù)開(kāi)辦費(fèi)的申請(qǐng)、使用和報(bào)銷。

14、組織開(kāi)業(yè)前酒店開(kāi)荒，物品、標(biāo)牌布置等工作的完成，保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作按期完成。

15、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門的籌備及運(yùn)營(yíng)管理、相互間溝通協(xié)作工作，指導(dǎo)下屬履行管理職責(zé)，不斷提升酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理質(zhì)量，維護(hù)酒店的品牌形象。 

16、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防治安管理，確?？腿撕途频耆松怼⒇?cái)產(chǎn)安全。

17、批準(zhǔn)開(kāi)業(yè)慶典方案。

18、制定酒店***年工作計(jì)劃。

19、抓好重要客人的接待工作，維護(hù)好酒店與社會(huì)各界的良好關(guān)系。

20、抓好企業(yè)文化建設(shè)，督促有關(guān)部門開(kāi)展豐富多彩的職工業(yè)余文化活動(dòng)，增加企業(yè)凝聚力。

21、完成民發(fā)集團(tuán)和民發(fā)酒店管理公司交辦的其他工作任務(wù)。